芝士條（附食譜）

之前見有 blog 友整咗款芝士條好正，見佢又好簡單，所以狐太又跟住整！

食譜：


急凍酥皮　　　　2 片
車打芝士碎　　　50 克
全蛋　　　　　　1 隻

做法：

先將蛋打散備用，喺枱面灑上麵粉，放上 1 片酥皮，放上車打芝士碎，再放上另 1 片酥皮，用棍輕壓令到啲芝士黏喺酥皮上面；之後切成長條，扭成扭紋狀放喺焗盤上，塗上薄薄 1 層蛋汁，再放入預熱咗嘅焗爐以 220 度焗 15-20 分鐘（或者呈金黃色）即成，放涼食口感仲好！

因為狐老公唔係買片裝酥皮，所以自己壓酥皮，狐太又怕多得滯，所以切咗 1/3，結果芝士碎多得滯，酥皮唔夠；狐太又切得太粗，扭得唔係好靚，但係味道好 good ，啱哂狐太，下次要用多啲酥皮，切幼啲！

好味嘅芝士條