今日又整麵包,見之前整黎整去都係方包,又見好多 1010 媽媽整咗好多款色嘅包,於是又跟風整個粟米吞拿魚麵包!
今次同上次整大理石麵包一樣,先用部麵包機搓麵團,之後就攞出黎分成 4 份,放佢醒備 7-8 分鐘;預備粟米吞拿魚饀,包入去,再放入以 180 度預熱咗嘅焗爐入面焗 20 分鐘搞掂!
唔知係咪鬆弛同發酵得唔夠,個包唔係好起,焗完出黎成個扁哂,不過都幾好食,狐 BB 好 like,下次再試,希望佢發酵得好啲!
切開,好食但發唔起,可能因為發少咗 1 次
引用:天然酵母麵包,在家輕鬆做
今次同上次整大理石麵包一樣,先用部麵包機搓麵團,之後就攞出黎分成 4 份,放佢醒備 7-8 分鐘;預備粟米吞拿魚饀,包入去,再放入以 180 度預熱咗嘅焗爐入面焗 20 分鐘搞掂!
唔知係咪鬆弛同發酵得唔夠,個包唔係好起,焗完出黎成個扁哂,不過都幾好食,狐 BB 好 like,下次再試,希望佢發酵得好啲!
4 個包好扁
切開,好食但發唔起,可能因為發少咗 1 次
引用:天然酵母麵包,在家輕鬆做
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