之前買咗好多本麵包書,見今日放假,於是試跟書整,今次先試整大理石麵包!
因為之前用麵包機食譜整啲包個皮好硬,狐媽媽今次跟書整,希望出黎會好食啲!
量好哂材料放入機到做麵團,另外再開定朱古力水,做完麵團將佢分成 2 份麵團,其中 1 份麵團加入朱古力水搓,之後包入無朱古力嘅麵團到再搓,之後放入預熱咗 220 度嘅焗爐焗 20 分鐘搞掂!
呢個大理石麵包超好味,個皮又唔硬,如果個大理石再整得靚啲仲好,不過都好似唔係好高大,下次再試!
切開之後,個大理石紋好似唔係好出咁
引用:天然酵母麵包,在家輕鬆做
因為之前用麵包機食譜整啲包個皮好硬,狐媽媽今次跟書整,希望出黎會好食啲!
量好哂材料放入機到做麵團,另外再開定朱古力水,做完麵團將佢分成 2 份麵團,其中 1 份麵團加入朱古力水搓,之後包入無朱古力嘅麵團到再搓,之後放入預熱咗 220 度嘅焗爐焗 20 分鐘搞掂!
呢個大理石麵包超好味,個皮又唔硬,如果個大理石再整得靚啲仲好,不過都好似唔係好高大,下次再試!
剛出爐
切開之後,個大理石紋好似唔係好出咁
引用:天然酵母麵包,在家輕鬆做
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