2014年1月6日 星期一

朱古力粒阿華田餅乾(附食譜)

應狐家姐要求,今日整咗阿華田餅乾!

食譜:

牛油      70 克
砂糖      克
鹽       0.5 克
低筋麵粉    克
蛋黃      1 個
阿華田液    8 克
入爐朱古力粒  50 克

做法:

牛油室溫放軟;加入砂糖同鹽拌勻;再加入阿華田液同蛋黃打勻;低粉過籂,加入牛油團拌勻;加入埋朱古力粒再拌勻;整型後放入冰格雪 2 個鐘;預熱焗爐 180 度,焗 10 分鐘搞掂(如果偏厚就要焗耐少少)!

味道唔錯,食落有淡淡嘅阿華田味,狐家姐大愛!

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